Как замариновать капусту: простой и вкусный домашний рецепт
Вот и начался в нашей семье традиционный период такой осенне-зимней домашней заготовки как маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня есть несколько «коронных» рецептов, которые я чередую, и сегодня хочу поделиться самым любимым из них. Раньше мы чаще всего квасили капусту по рецепту свекрови — самому простому, традиционному. Но, в зависимости от качества капусты, бывало, что капусточка темнела и вкусовой результат тоже отличался.
Эта маринованная капуста быстрого приготовления нравится всем, кто ее пробовал: вкус ненавязчивый, свежий и очень приятный. Между прочим, такую закуску затем можно использовать в качестве основы разнообразных блюд! Разложите маринованную капусту по мисочкам и добавьте в каждую свежие помидоры или сладкий перец, красный лук или мелко нарезанный зеленый, отварной картофель или маринованные грибы. Заправьте небольшим количеством масла — и на вашем столе появится целый салат-бар.
- Капуста маринованная за сутки
- Капуста маринованная крупными кусками на зиму. Хочу рассказать хозяйкам.
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 день 35 мин.
- Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки. Капусту нашинкуйте.
Маринованная капуста по-мексикански — быстрый рецепт в домашних условиях в банках. Мариновать в банке капусту быстрого приготовления по-мексикански можно до самой весны. На то она и быстрая, что готова будет в тот же день.
Похожие статьи
- Чехол для планшета в домашних условиях - Хорошее средство для омоложения в домашних условиях
- Как коптить сало в домашних условиях в коптильне видео - Домашнее копченое сало или сало по-закарпат
- Поделки 3 в фрукты - Поделки своими руками из подручных средств в домашних
- Фотомагниты в домашних условиях